Bairoz, c’est une cuisine du marché – le midi, du mardi au samedi – et une offre gastronomique le soir. Soucieux de l’expérience gustative proposée tout autant que du respect des producteurs, nous privilégions le travail des produits régionaux, de qualité et de saison.
Dans le respect du cycle de la nature et du travail des producteurs, au fil des saisons et de la disponibilité des produits, les menus proposés sont renouvelés régulièrement. À la carte des vins, les vignerons de la vallée de la Loire, dont ceux du pays Nantais, sont mis à l’honneur.
de 21 à 26 €
52 €
64 €
Pour toute réservation au-delà de 6 personnes, toute modification de réservation ou réservation de dernière minute, nous vous invitons à nous contacter par téléphone au 02.40.48.26.24 du mardi au samedi de 10h à 12h et de 18h à 20h.
Les règlements par chèque ne sont pas acceptés.
Pour le respect de tous, tenue correcte exigée. Nos amis les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
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Vous souhaitez faire plaisir à vos proches ? Offrez leur un moment gourmand à l’aide d’une de nos cartes cadeaux. Votre carte cadeau peut avoir la valeur que vous souhaitez ou faire référence à l’un de nos trois menus : menu du marché (uniquement le midi, 25 €), menu Découverte (4 plats, uniquement le soir, 52 €), menu Bairoz (6 plats, uniquement le soir, 64 €).
Les cartes cadeaux sont à retirer au restaurant, aux horaires et jours d’ouverture.
Pour toute demande d’informations complémentaires, vous pouvez nous contacter au 02.40.48.26.24.
Bairoz, 40 bis rue Fouré, 44 000 Nantes
